01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
晚上想吃牡蠣炒麵,不妨在Teppan Dojo再點一份山芋扒。有食客分享,先以小杯生啤酒配山芋扒,再吃牡蠣炒麵。厚切山芋爽脆,鐵板煎香的表面帶有牛油香;炒麵則以牡蠣入饌,微甜醬汁和香氣十足的高湯味令人印象深刻。牡蠣與麵條相伴,亦令這道炒麵更有主角氣勢。
炒麵除了牡蠣,還有豬肉、魷魚、牛筋、內臟及海鮮等選擇,餐牌列出的牡蠣炒麵價格為1,200日圓。另有配醬汁和蛋黃醬的大阪燒,以及加入牛筋蒟蒻的蔥燒,想吃得豐富些也不難選。有食客喜歡春卷和醬汁大腸;以炒麵為主,再搭配幾款單點料理,也是另一種吃法。
有食客提到曾在深夜或清晨用餐,營業時間亦按星期安排至晚上以至翌日清晨。若想找深夜晚餐,或飲酒後再吃一點,這裏除了大阪燒,還有多款單點料理可選。







